花生米生芽吃有什么功效食用長芽的花生是有后患的。因為花生長芽后,破壞了外皮,容易生黃曲霉、寄生曲霉等。這些霉菌具有強烈的致癌性,屬致癌物之一。花生芽，到底有哪些好處?花生芽對人體有哪些好處?花生發芽后