變色還可以吃嗎?一般是可以吃的。蕨菜放在清水中浸泡畢竟可以很好的延長其保存,而且還可以防止蕨菜出現老化變色的情況,一般這種方法可以保存3-5天左右,所以如果蕨菜放在。蕨菜泡久可以吃嗎-業百科蕨菜中是蕨